事業所NEWS
NEW2026年07月07日 小倉南区 インクル春ヶ丘
クッキー作り
自立訓練事業では、利用者さんの生きる力を身につけるために定期的に調理活動を行っています。4月のカレーライス作りに続いて、6月26日金曜日にクッキー作りをしました。事前のグループワークで、クッキーを作るためにはどのような調理器具が必要か、オーブンレンジはないけれど、どうしようとなった時にパソコンのインターネットで調べると「ホットプレートで作るクッキー」のレシピを見つけました。利用者も支援員もホットプレートでクッキーを作るのは初めてでしたが、無事に完成しました。形は不格好で、少し焦げたりもしましたが、しっとりとした素朴なクッキーができました。「お菓子作りって難しいね」と笑い合いながら、ティータイムで食べて、温かくて穏やかな時間を過ごしました。