事業所NEWS
2018年08月31日 小倉南区 インクル春ヶ丘
ぽぽにんで残暑を吹き飛ばせ！！
みなさん初めまして、僕はカフェ「ぽぽっと」で生まれたばかりの「ぽぽにん」のくろ助です。「ぽぽにん」とは、「ぽぽっと」で生まれた黒にんにくの事で、今回は僕、くろ助が紹介したいと思います。僕は地元北九州市で生まれ育った純国産にんにくです♪
元来、スタミナ野菜として有名な「にんにく」の優れた栄養素に目をつけ、誰もが気になる「匂い」を少なくするために「発酵」させることにより「匂い」を抑え、より栄養価の高い「発酵食品」として生まれ変わったのが「ぽぽにん」です。
ここインクル春ヶ丘では、就労継続Ｂ型の新規事業として、今年の夏から「ぽぽにん」の製造、販売をカフェ「ぽぽっと」で行っています。利用者さんが楽しそうに笑顔で包んでくれるから、僕もよりいっそうフルーティーな味わいに仕上がっていますよ。
これからの厳しい残暑を「ぽぽにん」の力と僕、くろ助の応援で一緒に吹き飛ばしましょう。（ぽぽにん くろ助）
