事業所NEWS

2021年09月21日 戸畑区 障害者自立訓練施設 飛翔館

Oさんの料理練習

Oさんは一人暮らしを目指して、お休みの日には地域生活体験室のキッチンを使用して料理の練習をしています。今までは焼きそば・お好み焼き・野菜チップスなどを作ったことがあり、この日は自分でレシピを考えて、おやつに大好きなチーズ入りのミニパンケーキを作りました。飛翔館での目標については、「一人で家事を色々できるようになりたい」「会社にも実家にも行ける地域で一人暮らしをして、家族を安心させたい」と話されていました。今後も日々の家事練習の他に栄養バランスや健康管理など、一人暮らしに向けた勉強を続けていきます。