事業所NEWS
2021年01月30日 戸畑区 障害者自立訓練施設 飛翔館
Aさんの調理活動
飛翔館では、自炊生活を目指している人や、料理に関心がある人に、厨房や地域生活体験室のキッチンを調理活動の場として貸し出しをしています。今回は一人暮らしに向け日々練習中のＡさんが、四苦八苦しながら、頑張って二品料理を完成させました！「実家での父の調理を参考にした」と楽しそうに話すＡさん。食べてみての感想は「魚が超美味しかった！」「エリンギ味付け失敗した…」とのこと。反省点はありつつも満足した様子のＡさん。美味しくて栄養のある料理について、これからも楽しく学んでいきましょう！