事業所NEWS
2019年05月21日 小倉北区 浅野工芸舎
『 トラブルありありの料理体験クラブ！ 』
５月１８日(土）初めての試みで「料理体験クラブ」を行いました。利用者３名＋職員１名の合計４名が参加し、浅野工芸舎２階の食堂で簡単に出来るお菓子作りをしました。（笑）。
ホットプレートを使用し、ホットケーキに挑戦です。粉を溶き牛乳を入れ、卵を割るところで、最初のトラブル…卵を割る事に「ハイ！」と手を挙げてくれたＫさん。卵を両手で潰してしまいました。殻を取るのに大変。次は、ホットプレートが温まったので流し込みます。表面がプツプツなるまで待ちますと声を掛けると「プツプツなってきた～」と真剣に見つめていました。しかし、中々プツプツが増えません。ホットプレートも温度が下がって来ている様子。トラブル発生…ブレーカーが落ちています。せっかくふわふわに焼けていたホットケーキも小さくなってきました。他から電源をとり、ホットケーキ作り再開。
やっと出来たホットケーキに、それぞれがシロップ・ホイップクリーム・フルーツをトッピングして出来上がり。色々ありましたが笑いが絶えないトラブルありあり、簡単に出来るはずのお菓子作りでした。最後に自分達で作ったホットケーキを嬉しそうに食べていました。（支援員 幸田）