『梅が枝餅焼き体験』

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2018年10月31日小倉北区浅野工芸舎

10月27日、浅野工芸舎の宿泊旅行（ゆったりコース）２日目。「梅が枝餅焼き体験」が実施されました。担当の講師からレクチャーを受け、生地を手のひらに延ばします。

次に生地の上にあんこを乗せて丸めます。包み込むようにするのですが、生地が足りずあんこが外にはみ出ていると「あんこは焦げる」とのことで皆、あんこ隠しに必死でした（笑）。一人２個の梅が枝餅を完成させました。出来上がりはそれぞれ…。１個を食べて、残りはお土産にしました。楽しかったですね。（支援員　廣渡）

（写真上：生地を手のひらで伸ばす様子）
（写真左：生地にあんこを乗せて丸める様子）
（写真右：完成した梅が枝餅を試食する様子）