法人独自の取り組み

2018年10月10日 農福連携事業

農福連携#62 発芽に成功!ニンジンの芽がでた!

少し前にも書いたように、にんじんでもっとも難しいのは「発芽」ですが、今回、この成長過程を通過した事で一安心しています。

今から、にんじんの株と株の間を間引いていきます。すると、にんじんにふさわしいサイズになる予定です。このように、にんじんを一本育てるにも地道な作業を重ねなければならないのです。

大きく育って、収穫したときの嬉しさを利用者と共有できることを思うとワクワクします。(富永)