＃農福連携　＃11　「土耕だけじゃない！原木しいたけの挑戦も開始！」

法人独自の取り組み

2018年04月25日農福連携事業

下畑町の農地は、閑静な住宅地と森に囲まれた静かなところにあります。民家だとおもって中にはいると、開けた畑の広さ約2000㎡。例えるなら、陸上競技場2面分ある広さに圧倒されます。

そこに、土を耕して様々な野菜をつくっています。その敷地内に雑木林が・・・。そこを活用できないかと思い、しいたけ栽培を試みています。

ちょうどいい、日陰と湿度がしいたけの生育には絶好の環境ではないかと考え、そだててます。「はやく、しいたけでないかな～」と待ち遠しく待っています。

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