社会福祉法人 北九州市手をつなぐ育成会
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施設外観 ■事業の目的
◇食や健康に関わる栄養士として、障害がある方たちに、健康な生活を送ってもらうための専門的な支援の提供を目指しています。

事業の基本方針
◇安心、安全な食の提供を目指します。
◇利用者のニーズを尊重した上での食や健康の支援を行います。
◇地域生活における食を通した健康支援体制作りの研究を行っていきます。


活動
作業風景
グループホーム食事づくり
作業風景
       栄養支援

◇食事サービス
・毎月事前に委託業者の栄養士と献立内容の協議を行いながら、栄養的に配慮された安全な食事が提供出来るように取り組みをしています。
・自己選択ができるよう、毎週金曜日に選択メニューをしています。メニューは、カロリーの設定を変えることで、自分の健康を考えて選べるようになるように考えています。
・法人の食事サービスの質が向上するように、職員と栄養士が連携して取り組んでいます。


◇教育研修
・研究事業や研修会へ参加し、全栄養士で情報の共有等行って、栄養士の専門性を高めています。

◇広報
・法人のホームページの更新を月2回行いながら、食や健康に関する最新情報の配信を行っています。

◇地域生活における食を通した健康管理と支援体制づくり
・グループホームの朝、夕の食事の献立作成、世話人さんへの調理説明や指導を行っています。
・地域生活における食を通した健康管理づくりの試行を行っていきます。


栄養士グループ
〒807-1103 北九州市八幡西区香月西4-5-3
TEL:093-619-2050 / FAX:093-619-2051
E-mail:eiyoushi@kitaiku.com
交通アクセス
西鉄バス/香月営業所 徒歩10分
筑豊鉄道/香月電停 徒歩7分
小嶺ランプ中間方面 車5分
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